Följ oss

Tysk öl

Den tyska ölen är en favorit för många och det är egentligen inte så svårt att förstå varför det har blivit så.

Tysk öl

Tyskland är ett av de största ölländerna i hela världen och har en stor ölkultur med flera bryggerier runt om i landet. Den typiska tyska ölen har ofta en smakblandning mellan malt och humlesmak. Då landet är ett så stort ölland så finns det massa olika ölsorter och garanterat något för alla. Populärast är den tyska lagerölen. Historian om den tyska lagerölen stäcker sig tillbaka ända till 1300-talet i Bayern. Ölen hade funnits tidigare men då tillagats vid en betydlig varmare temperatur. De upptäckte efter att ha prövat tillaga öl i grottor att ölen faktiskt blev godare och hade en helt annan fräschhet än vad den tidigare ölen hade haft. Detta berodde förstås på att eftersom det var kallare i grottorna så hade jästen sjunkit till botten, ölen hade helt enkelt kalljäst vilket visade sig bli en stor hit. Det de märke var däremot att det inte var så billigt att tillverka öl, malt var dyrt och funderingarna på om det fanns något annat sätt att tillverka ölen på var något som många funderade på. 1516 bestämdes det därför att ölen bara fick tillverkas av kornmalt, humle och vatten. Jäst användes förstås med begreppet jäst var något som inte skulle börja användas fören senare och stod därför inte med i bestämmelsen över hur man fick tillverka ölen. Idag dricks det såklart inte enbart lageröl utan utbudet av den tyska ölen är stor. Landet är kända för deras veteöl som brukar innehålla minst 50% vete i ölen och ibland upp till 70%. Att den tyska ölen är populär är ett faktum. Varje år kommer folk från hela världen för att få vara med på den tyska ölfesten oktoberfest.

Några tyska ölsorter



Lageröl som är den vanligaste öltypen fick sitt namn lager eftersom man märke att lagerölen tålde lagring betydligt bättre än ölen som skapts innan dess. Det är en underjäst öl. Pilsner är en ölsort som är ljus och underjäst. Det hör till vanligheten att dricka just pilsner i Tyskland. Kul att ha information om kan kanske också vara att pilsner är ursprunget till den ljusa lagerölen som finns idag. I Tyskland så kallas ölsorten för Pilsener eller Pils. Kölsch är ljust öl och som man kanske kan tro är underjäst eftersom många andra ljusa öler brukar vara det men så är inte fallet för Kölsch. Ölen är istället överjäst.Altbier är en mörk och överjäst öl. Färgen på ölen blir så pass mörk eftersom man använder sig av mörkare malter när man brygger ölen. Altbier dricks allra mest i Niederrhein i Tyskland även fast den dricks på många anda ställen också. Bryggs gör ölen som mest i Düsseldorf, Krefeld och Mönchengladbach. Berliner Weisse är ett veteöl som främst brukar serveras i Berlin. Ölen dricks sällan som en öl utan brukar istället serveras som en drink. Det är vanligt förekommande att man blandar saft i ölen och den brukar då antingen få en röd eller grön färg.

Några tyska ölsorter





Comments are closed.

Our Services

Worpress

Lorem ipsum dolor amet consectetur adipiscing elit. Nunc mi dui placerat eu faucibus vel, efficitur quis magna. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada.

Läs mer

Web Design

Lorem ipsum dolor amet consectetur adipiscing elit. Nunc mi dui placerat eu faucibus vel, efficitur quis magna. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada.

Läs mer

Ecommerce

Lorem ipsum dolor amet consectetur adipiscing elit. Nunc mi dui placerat eu faucibus vel, efficitur quis magna. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada.

Brand Now

SEO

Lorem ipsum dolor amet consectetur adipiscing elit. Nunc mi dui placerat eu faucibus vel, efficitur quis magna. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada.

Läs mer

Our Team

zahera

Zahera

(HR)

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vel tempor sem. Vestibulum suscipit faucibus sem ut porta. Integer ut justo euismod, auctor turpis et

Alex

Alex

(CEO)

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vel tempor sem. Vestibulum suscipit faucibus sem ut porta. Integer ut justo euismod, auctor turpis et

Alex

Sara

(CCO)

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vel tempor sem. Vestibulum suscipit faucibus sem ut porta. Integer ut justo euismod, auctor turpis et

Mark

Mark

(Manager)

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vel tempor sem. Vestibulum suscipit faucibus sem ut porta. Integer ut justo euismod, auctor turpis et

Testimonials

  • Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit,
    Safira
    (Quia, CEO)
  • At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga.
    Alana
    (Wirate, PA)
  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
    Sara
    (Yahoo, Manager)

Our Partners